磨合
成长从不是一帆风顺的坦途,那些看似棘手的挑战,往往是与自己磨合的契机。那次学包饺子的经历,让我真正懂得了接纳不完美、在磨合中成长的道理。
周末上午,爸爸提议去奶奶家帮忙包饺子,我心里直打退堂鼓。包饺子向来是我的软肋,馅儿放多会漏,捏皮总掌握不好力道,之前几次尝试都失败,久而久之便对它避之不及。可看着爸爸期待的眼神,我还是硬着头皮答应了。
一进奶奶家厨房,就看见奶奶熟练地包饺子,擀皮、放馅、捏合一气呵成,一个个圆润饱满的饺子整齐摆放在盘中。我盯着桌上的饺子皮,它们仿佛是张牙舞爪的魔爪,让我手足无措。犹豫许久,我拿起一张皮,颤巍巍放馅捏合,馅儿立刻漏了出来,饺子皮也被揉得皱巴巴。我懊恼地扔开皮,挫败感涌上心头,只想放弃。
奶奶笑着走过来手把手教我:“馅儿要适中,皮边抹点水,捏合时力道轻而匀。”我跟着步骤尝试,可包出的饺子依旧歪歪扭扭,和奶奶包的天差地别。我看着这些“丑饺子”失落不已,奶奶却安慰道:“哪有人一开始就完美?磨合就是慢慢调整的过程,接纳不完美才能越练越好。”
奶奶的话点醒了我,我不再纠结外形,继续反复练习。慢慢调整放馅量和捏皮力道,动作渐渐熟练,饺子虽不算精致,却也能稳稳立在盘中。
晚饭时,我包的“异形饺子”和奶奶的“标准款”一同上桌。咬下自己包的饺子,鲜香在口中化开,我读懂了磨合的意义:成长本就是与自己的磨合,不必苛求完美,接纳不足、勇敢尝试,在一次次调整中突破自我,就是最好的成长。这份感悟会成为宝贵财富,让我在未来的挑战中从容前行,在磨合中遇见更好的自己。
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