過端午節
一大早,外婆就來到我的房間,讓我和媽媽一起去超市買包粽子的材料。我問媽媽為什麼要買包粽子的材料,媽媽說,因為今天是端午節。
我和媽媽來到瞭超市,買瞭包粽子需要的材料,有粽葉,有糯米,還有一些紅棗。前期的材料已經準備就緒,接下來我、媽媽和外婆開始分工合作,我負責清洗紅棗、媽媽負責清洗糯米,外婆就負責清潔粽葉,大傢都忙得不亦樂乎。
“報告外婆,前期工作已經出色完成,請問下一步包粽子,可以開始瞭嗎?”我急切地問道。“當然可以。月月因為你是第一次包粽子,先仔細看我的動作再進行。”隻見外婆拿起一片粽葉,把它做成瞭漏鬥的形狀,然後用勺子舀瞭幾勺糯米,用勺把糯米壓實,讓糯米與漏鬥的邊緣齊平,然後外婆又拿起兩顆紅棗放在糯米上面。好像雪白浪花上漂流的兩隻小船。外婆說:“紅棗可以讓粽子變得更香更好吃!最後就是把剩下的粽葉蓋上,最難的一個步驟就是用繩子把粽子捆綁起來。”外婆拿起一根細繩麻利的在粽葉上穿行,不一會一隻成型的粽子就出現在瞭眼前。我也照葫蘆畫瓢,有模有樣的學起來,可總是困在捆綁這個環節,最後在外婆的幫助下,順利的完成瞭包粽子。
不一會功夫,在大傢共同努力下,20多個粽子已經準備上鍋蒸煮。時間一分一秒的過去,趁著蒸煮粽子的空隙,媽媽為我普及粽子的由來。粽子與春秋時期的屈原有關。屈原倡導舉賢授能,力主聯齊抗秦,卻遭到貴族的強烈反對,最終屈原被趕出都城遭遇流放。後來秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,始終不忍舍棄自己的祖國,於五月五日,投汨羅江而死。傳說屈原死後,楚國百姓紛紛到汨羅江邊去憑吊屈原。人們拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,丟進江裡,投喂給水中的魚蝦,讓他們不要去咬屈原的身體。經過時間長河裡洗禮就變成瞭現在的粽子。
廚房裡漂出來一陣陣粽葉的清香,我知道那是粽子發出的信號。我催促著外婆先拿一隻小點粽子出來,讓我嘗嘗鮮!我慢慢的解開繩子,打開粽葉,雪白的粽子呈現在眼前。我迫不及待地拿起筷子,用力插進粽子,輕輕咬下。軟糯的口感、外加粽葉和紅棗的香味。粽子的味道真是太棒瞭。
我喜歡傳統節日——端午節。
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