酒釀圓子我來做作文

　　春節是個闔傢團圓的日子，全傢人高高興興地聚在一起準備年夜飯。我也自告奮勇地為大傢做瞭一道點心——酒釀圓子，它意寓著虎年全傢團團圓圓，生活甜甜蜜蜜。

　　首先，我準備瞭原料：酒釀圓子、冰糖、枸杞、桂花、雞蛋、酒釀和淀粉。然後煮開半鍋水，把圓子放進去，邊煮邊攪拌，防止圓子粘底。等圓子都浮到水面後，再加一杯清水，繼續煮。煮開後，圓子就熟瞭。

　　接著，開小火，我再放入枸杞、冰糖，把雞蛋直接打入鍋裡攪拌開。最後，把酒釀放進去，攪拌均勻。註意，這個時候不要煮太久，否則酒釀會發酸，就不好吃瞭。最後，放入一把桂花，放入淀粉汁勾芡，酒釀圓子就煮好瞭。

　　圓子糯糯的，混和著酒釀和桂花的香氣，好喝又暖胃。全傢人都喜歡我做的酒釀圓子！