最好的作品作文

　　人之一生總會闖過許多關，贏得許多個成就。就像繪畫，需經過勾線、調色、配比、上色等等，才能畫出一幅栩栩如生的作品來，至於畫什麼，怎樣畫這些倒也不顯得重要，重要的是能成為最好的作品。做菜亦是如此，需要經過油、燜、炸、煮等工序後才能成為美食傢眼中的最好的作品---美食。

　　有的人把做菜當成一項兒技術，不停磨練，在一次次失敗中得到升華。而我認為它是一種生活方式，是一種生活必備技能，按理是人人都會的，而我卻不會，所以我便去學。原本以為這將會是一件非常簡單容易的事。一開始我的確是這樣認為的，因為從小便目睹奶奶架起鍋臺來，一邊和我說笑著，一邊這裡抓抓那裡灑灑，切幾下叮叮當當就能出鍋瞭，我便是以為極簡單。

　　臺上三分鐘，臺下十年功，燒菜亦是如此，我這是剛入瞭點門，怎樣才能做到最好呢？菜已洗好切好，所有前奏準備就緒，西紅柿炒雞蛋是不難，我也極為自信。按記憶打開瞭閘門，扭動瞭開關，淡藍色的火兒噴湧而出，待油熱瞭，我便取來西紅柿，原以為是沒問題的。誰知西紅柿一入鍋，油就差點兒飛到我臉上，急急忙忙拿鍋蓋去擋，這一擋就一下子打亂瞭我炒西紅柿的節奏。翻炒本就不熟練，此刻更是捉襟見肘，直到西紅柿都快變成黑疙瘩瞭。才想起該放蛋瞭。憶起蛋的事兒，我倒也機靈，先把蛋放在桌子上敲瞭一下，等蛋殼出現瞭一條縫，再用手掰開，蛋像一隻破殼而出的小雞跳入瞭碗中，再攪拌均勻，蛋黃和蛋清就合二為一瞭，然後就一股腦兒全都倒入熱鍋中。不料，我卻忘瞭最後一步，雞蛋還需在成型時鏟開。當時就總感覺漏瞭什麼，可就是想不起來哪裡出錯瞭。直到空氣中彌漫出一種難以形容的焦糊味兒----蛋也炒糊瞭，才想起這一茬。

　　西紅柿炒雞蛋總算炒完瞭，放入調味料，出鍋裝盤。然乍一看：卻慘不忍睹。原本應該是金燦燦、紅艷艷的“色”已經變成一半炭一半幹巴巴烏漆嘛黑的東西；“香”也隨之成瞭刺鼻的焦，如同木炭燃燒後空氣中形成的氣味；至於“味”兒，那應該是酸酸甜甜很可口的美味也成瞭另我畢生難忘的奇異味道。

　　這次的經歷讓我受益匪淺，是它激發瞭我的好勝心，從而面對失敗時，我會冷靜分析，從中總結經驗。可是，這卻是我如今為止做菜中最難忘的一次，雖然它並不完美，但我仍以為這便是我最好的作品。